不锈钢塑料混合机的工作原理是靠搅拌杯底部的刀片高速旋转，在水流的作用下把食物反复打碎。
优点：价格低廉，清洗方便，能加工多种食物。
该机设计合理，外型整齐美观，体积小，重量轻，噪音小．效率高，操作简单，清理方便，清洁卫生，经用户使用反映良好。适合于酒家、饭店、面包屋以及食品厂家等作搅拌食料，揉和面团之用，是生产优质糕点的理想设备。
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